Semarang memiliki berbagai nama panggilan untuk kota yang memiliki gedung Lawang Sewu ini. Mulai dari Semarang kota Atlas sampai Semarang Pesona Asia. Namun diantara “panggilan sayang” ibukota Jawa Tengah tersebut, Semarang Pesona Kuliner-lah yang paling unik. Semarang banyak memiliki kuliner unik yang mungkin tidak dapat di temukan di kota lain, lunpia salah satunya. Makanan khas ini, tidak akan pernah d lewatkan oleh pengunjung Semarang. Anda berasal dari Semarang, mau pergi ke Semarang, atau hendak meninggalkan Semarang?? Oke... oke saja... Hanya dengan uang lima ribu rupiah, Anda sudah bisa menikmati lunpia dengan rasa manis dan gurih. Walaupun tudak berbahan dasar nasi, namun dengan mengkonsumsi sepiring lunpia sudah cukup membuat perut anda kenyang. Lunpia ini cukup menarik, dengan isi udang, telur, ayam dan ikan pihi. Isian itu dibalut tepung. Untuk penyajian, dilengkapi saus terbuat dari kecap dan bawang serta lalapan acar, dan cabai. Tidak heran Lunpia ini bisa menghasilkan rasa yang lezat.
Selain Lunpia, ada juga gulai. Makanan ini memang sudah terkenal di mana-mana, namun di Semarang ada gulai kambing spesial khas semarang, yang pastinya sangat sayang untuk di lewatkan, namanya gulai kambing Bustaman. Kuah gulai Bustman tidak menggunakan santan seprti gulai pada umumnya meski salah satu bahan bakunya menggunakan kelapa. Namun, jangan salah, kelapa tersebut untuk di parut dan di goreng sangan. Gorengan parutan kelapa tersebut lalu ditumbuk halus dicampur rempah-rempah untuk bumbu kuahnya. Selain itu juga terdapat campuran cengkeh dan kayu manis. Bagi kalian yang ingin menikmati gulai Bustaman ini, jangan lupa singgah ke belakang gereja Blenduk.
Anda penggemar ikan bandeng dan sedang berada di Semarang?? Jangan lupa singgah di pusat oleh-oleh kota yang berada di jalan Pandanaran. Di situ berderet pusat oleh-oleh khas Semarang, khususnya Bandeng Presto. Ada berbagai macam Bandeng Presto yang di tawarkan di pusat oleh-oleh tersebut. Sebut saja Bandeng Dalam Sangkar (digoreng dalam telur), Bandeng Otak-Otak, Bandeng Teriyaki, Bandeng Boneless, Bandeng Vacuum (tahan sampai 3 bulan), dan sebagainya. Anda bisa memilih beberapa di antaranya. Semuanya menarik untuk di coba.
Jajanan terakhir yang merupakan khas kota Atlas adalah Wingko Babat. Dulu, Wingko Babat hanya memiliki satu rasa saja, yaitu kelapa. Namun sekarang, Wingko Babat ini menyajikan berbagai pilihan rasa, seperti rasa kelapa (standar), nangka, coklat, aren sampai varian rasa lainnya seperti durian dan choco chip. Kita dapat membelinya dalam besek isi 20 pcs, dan isinya bisa kita pilih sesuka kita, tentunya dengan harga yang sedikit berbeda untuk setiap rasa. Menyenangkan bukan berwisata kuliner di Semarang... Jangan ragu untuk membeli dalam jumlah banyak. Pedagang yang ramah pasti akan memberikan harga yang ramah pula untuk Anda, apalagi kalau Anda membeli dalam jumlah banyak. Pastikan Semarang Pesona Kuliner menjadi kota kunjungan Anda...
*Di kutip dari berbagai sumber
Selain Lunpia, ada juga gulai. Makanan ini memang sudah terkenal di mana-mana, namun di Semarang ada gulai kambing spesial khas semarang, yang pastinya sangat sayang untuk di lewatkan, namanya gulai kambing Bustaman. Kuah gulai Bustman tidak menggunakan santan seprti gulai pada umumnya meski salah satu bahan bakunya menggunakan kelapa. Namun, jangan salah, kelapa tersebut untuk di parut dan di goreng sangan. Gorengan parutan kelapa tersebut lalu ditumbuk halus dicampur rempah-rempah untuk bumbu kuahnya. Selain itu juga terdapat campuran cengkeh dan kayu manis. Bagi kalian yang ingin menikmati gulai Bustaman ini, jangan lupa singgah ke belakang gereja Blenduk.
Anda penggemar ikan bandeng dan sedang berada di Semarang?? Jangan lupa singgah di pusat oleh-oleh kota yang berada di jalan Pandanaran. Di situ berderet pusat oleh-oleh khas Semarang, khususnya Bandeng Presto. Ada berbagai macam Bandeng Presto yang di tawarkan di pusat oleh-oleh tersebut. Sebut saja Bandeng Dalam Sangkar (digoreng dalam telur), Bandeng Otak-Otak, Bandeng Teriyaki, Bandeng Boneless, Bandeng Vacuum (tahan sampai 3 bulan), dan sebagainya. Anda bisa memilih beberapa di antaranya. Semuanya menarik untuk di coba.
Jajanan terakhir yang merupakan khas kota Atlas adalah Wingko Babat. Dulu, Wingko Babat hanya memiliki satu rasa saja, yaitu kelapa. Namun sekarang, Wingko Babat ini menyajikan berbagai pilihan rasa, seperti rasa kelapa (standar), nangka, coklat, aren sampai varian rasa lainnya seperti durian dan choco chip. Kita dapat membelinya dalam besek isi 20 pcs, dan isinya bisa kita pilih sesuka kita, tentunya dengan harga yang sedikit berbeda untuk setiap rasa. Menyenangkan bukan berwisata kuliner di Semarang... Jangan ragu untuk membeli dalam jumlah banyak. Pedagang yang ramah pasti akan memberikan harga yang ramah pula untuk Anda, apalagi kalau Anda membeli dalam jumlah banyak. Pastikan Semarang Pesona Kuliner menjadi kota kunjungan Anda...
*Di kutip dari berbagai sumber
0 comments:
Post a Comment